在購(gòu)買(mǎi)大米時(shí)，我們可以在包裝上看到一句話，“請(qǐng)儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方”。

是大米經(jīng)過(guò)清洗、脫殼、碾米、成品分揀后剩下的白米。

沒(méi)有稻殼保護(hù)的水稻胚乳直接裸露。胚乳直接接觸空氣體，因此易受外界環(huán)境如溫度、濕度的影響。如果存放不當(dāng)，很容易變質(zhì)，引起蟲(chóng)蛀、霉變。在高溫干燥的環(huán)境下，稻米失水會(huì)降低稻米品質(zhì)，導(dǎo)致碎米。在高溫高濕的環(huán)境下，大米會(huì)發(fā)生霉變，粘度降低。

大米不僅是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，還解決了我們的饑餓感和飽腹感，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。中國(guó)人的胃，沒(méi)有米總是不安。不管是吃火鍋還是燒烤，總覺(jué)得一碗飯有問(wèn)題。

大米在我們的生活中是不可或缺的，如何正確的儲(chǔ)存是非常重要的。

減少大米儲(chǔ)備

一般來(lái)說(shuō)，家里不要儲(chǔ)存太多的大米，但是總是買(mǎi)著吃真的很麻煩，所以要根據(jù)季節(jié)不同造成的溫濕度來(lái)調(diào)節(jié)。

夏季氣溫高空，空氣中濕度密度大，大米容易受潮發(fā)霉，應(yīng)少存糧食。不過(guò)秋冬空，干空氣溫度低，可以多存一些。

遠(yuǎn)離熱源，遠(yuǎn)離潮濕和高溫。

家常飯一般放在廚房。但是廚房因?yàn)榻?jīng)常炒菜，煲湯，溫度會(huì)更高。同時(shí)，大米靠近熱源，也會(huì)引起品質(zhì)變化，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分流失，口感變差。

一般情況下，米飯不應(yīng)該直接放在角落的地上，也不應(yīng)該和魚(yú)、蔬菜等食物放在一起?？梢苑乓粋€(gè)防潮墊，避免過(guò)度吸濕，導(dǎo)致米蟲(chóng)等。

在陰涼處自然干燥，不要在陽(yáng)光下暴曬。

如果大米受潮有蟲(chóng)，可以曬干除蟲(chóng)，但不宜暴曬?？梢苑旁谕L(fēng)處，在陰涼處自然晾干。如果家里濕氣很大，確實(shí)需要放在室外，中午不宜暴曬。

科技的進(jìn)步解決了人們生活中的許多問(wèn)題。儲(chǔ)存大米時(shí)沒(méi)有必要如此小心。最簡(jiǎn)單的方法就是買(mǎi)小包裝的大米，真的空包裝的。一小袋可以吃幾頓。還需要費(fèi)心存放晾干嗎？

田坤生態(tài)大米采用real 空包裝，最小的400g，有1kg、5kg、5kg、10kg等包裝，可以滿(mǎn)足一個(gè)人獨(dú)居的需求，也可以滿(mǎn)足四五口之家的飲食需求。真正從根本上解決了大米儲(chǔ)存的問(wèn)題。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于米如何保存(儲(chǔ)存大米最好的容器)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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