在購買大米時，我們可以在包裝上看到一句話，“請儲存在陰涼干燥的地方”。

是大米經(jīng)過清洗、脫殼、碾米、成品分揀后剩下的白米。

沒有稻殼保護的水稻胚乳直接裸露。胚乳直接接觸空氣體，因此易受外界環(huán)境如溫度、濕度的影響。如果存放不當(dāng)，很容易變質(zhì)，引起蟲蛀、霉變。在高溫干燥的環(huán)境下，稻米失水會降低稻米品質(zhì)，導(dǎo)致碎米。在高溫高濕的環(huán)境下，大米會發(fā)生霉變，粘度降低。

大米不僅是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，還解決了我們的饑餓感和飽腹感，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。中國人的胃，沒有米總是不安。不管是吃火鍋還是燒烤，總覺得一碗飯有問題。

大米在我們的生活中是不可或缺的，如何正確的儲存是非常重要的。

減少大米儲備

一般來說，家里不要儲存太多的大米，但是總是買著吃真的很麻煩，所以要根據(jù)季節(jié)不同造成的溫濕度來調(diào)節(jié)。

夏季氣溫高空，空氣中濕度密度大，大米容易受潮發(fā)霉，應(yīng)少存糧食。不過秋冬空，干空氣溫度低，可以多存一些。

遠(yuǎn)離熱源，遠(yuǎn)離潮濕和高溫。

家常飯一般放在廚房。但是廚房因為經(jīng)常炒菜，煲湯，溫度會更高。同時，大米靠近熱源，也會引起品質(zhì)變化，導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失，口感變差。

一般情況下，米飯不應(yīng)該直接放在角落的地上，也不應(yīng)該和魚、蔬菜等食物放在一起?？梢苑乓粋€防潮墊，避免過度吸濕，導(dǎo)致米蟲等。

在陰涼處自然干燥，不要在陽光下暴曬。

如果大米受潮有蟲，可以曬干除蟲，但不宜暴曬?？梢苑旁谕L(fēng)處，在陰涼處自然晾干。如果家里濕氣很大，確實需要放在室外，中午不宜暴曬。

科技的進(jìn)步解決了人們生活中的許多問題。儲存大米時沒有必要如此小心。最簡單的方法就是買小包裝的大米，真的空包裝的。一小袋可以吃幾頓。還需要費心存放晾干嗎？

田坤生態(tài)大米采用real 空包裝，最小的400g，有1kg、5kg、5kg、10kg等包裝，可以滿足一個人獨居的需求，也可以滿足四五口之家的飲食需求。真正從根本上解決了大米儲存的問題。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于米如何保存(儲存大米最好的容器)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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