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西紅柿牛腩的做法簡(jiǎn)單（西紅柿牛腩的做法簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-29 07:48:53 游戲來(lái)源：

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對(duì)于西紅柿牛腩的做法這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些西紅柿牛腩的做法相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、用料：西紅柿3個(gè)、土豆1個(gè)、牛腩250克、蔥1小段、料酒1湯匙、醬油1湯匙、白糖1茶匙、食鹽1茶匙、八角1個(gè)、姜1小塊、蒜2瓣、植物油2湯匙、番茄醬2茶匙。

3、1、水開，生牛腩切塊后放入焯燙，撈去浮沫。

4、2、取高壓鍋或電飯煲，放入牛腩塊，倒入料酒、醬油、蔥段、姜片、八角以及清水，蓋上鍋蓋燜煮到爛，采用電飯煲選擇煮肉模式，耗時(shí)40分鐘左右。

5、3、取出牛腩，鍋中湯汁過(guò)濾出蔥、姜、八角后備用，此時(shí)將西紅柿和土豆都切成滾刀狀。

6、4、鍋中放油，蔥花爆炒出香味，倒入西紅柿，炒出醬來(lái)，可適當(dāng)添加熱水，加適量番茄醬。

7、5、倒入土豆塊，大火翻炒，加入牛腩、牛肉湯汁和適量熱水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火燜煮。

8、6、約燜煮15-20分鐘，待土豆塊變軟，再適當(dāng)加入糖、鹽調(diào)味，然后出鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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