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對(duì)于如何科學(xué)的補(bǔ)硒這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些如何科學(xué)的補(bǔ)硒相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、目前，從營養(yǎng)學(xué)及硒的生物學(xué)特性方面來說，補(bǔ)硒一般采用無機(jī)硒和有機(jī)硒兩種形態(tài)，兩者在生物活性，毒性和生物有效性等方面存在明顯差別，新陳代謝途徑也不一樣。 一般使用的無機(jī)硒是亞硒酸鈉，但無機(jī)硒不易被吸收，所以不適合人類廣泛使用。一般使用的有機(jī)硒是含硒氨基酸，通過生物吸收，有機(jī)轉(zhuǎn)化，消除降低了硒的毒性，而且更容易被人體吸收。有機(jī)硒可在組織內(nèi)儲(chǔ)存，而無機(jī)硒不能在組織內(nèi)儲(chǔ)存：有機(jī)硒人體吸收率高于80%。無機(jī)硒毒性大，而有機(jī)硒對(duì)人體未見毒性反應(yīng)，通過對(duì)比，補(bǔ)充有機(jī)硒成為科學(xué)安全補(bǔ)硒的最佳方式。補(bǔ)硒就要補(bǔ)有機(jī)硒，有機(jī)硒是唯一允許使用的硒源， 植物中普遍存在的硒氨基酸等有機(jī)硒，可在人體內(nèi)儲(chǔ)存?zhèn)溆谩?/p>
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