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目前大家應(yīng)該是對(duì)什么是粘米粉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于什么是粘米粉方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)什么是粘米粉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于什么是粘米粉方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉。它是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種，有著糯米粉不可代替的作用。選購(gòu)粘米粉時(shí)要注意，真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點(diǎn)灰白。
選購(gòu)粘米粉時(shí)要注意真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點(diǎn)灰白。許多商家為了謀利，將粉添加其他材料增白。
想要辨別是不是真的粘米粉很簡(jiǎn)單，我們只要拿起一點(diǎn)粉，用拇指和食指擠壓摩擦，純正粘米粉是完全感覺(jué)不到顆粒狀的，細(xì)滑、柔弱。
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