喜歡螃蟹的朋友都知道“九雌十雄”，就是九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。所以每年九月是吃螃蟹的好時機。往年9月份，市民不惜花大價錢買蟹滿足口味，蟹價上漲，但人們愿意買單。但今年蟹季“冷”，小蟹沒人買，大蟹也賣不出去。

先普及一下螃蟹的知識。蟹黃是雌蟹體內條紋狀的紫褐色葉狀卵巢，蟹膏是指雄蟹無色、透明、膠狀的精囊。為什么會有“九女十男”？因為農歷九月，母蟹的黃是最豐滿的，到了農歷十月，公蟹的黃是白的帶脂糊。要區(qū)分公蟹和母蟹，只需要看肚臍就可以了。母蟹是圓的，公蟹是尖的。蟹黃吃起來咸香，蟹膏吃起來脆嫩。

很多地方都產螃蟹，比如江蘇高淳，湖北鄂州，南京等。，不過最有名的還是陽澄湖大閘蟹。所以陽澄湖大閘蟹多年來一直是蟹中的佼佼者。以前一只六兩重的大螃蟹能賣到兩三百元，甚至一只兩兩重的小螃蟹也能賣到80元左右，尤其是中秋、國慶期間，更是供不應求。送螃蟹當禮物，成了一些公司的公關產品，價格自然高。

然而今年，螃蟹的價格卻一反常態(tài)的高。陽澄湖大閘蟹一只168元，一只128元，一只48元。無人問津，這讓今年養(yǎng)殖螃蟹的養(yǎng)殖戶很不解。主要是這幾年人們因為暴利加入這個行業(yè)，螃蟹集中上市。特別是雙節(jié)是黃金銷售時間，連幼蟹都抓來賣，以求賣個好價錢。

小螃蟹吃起來很酸，因為還沒長大。消費者選擇直接無視，因為這年頭能吃螃蟹的肯定會吃蟹黃肥，吃不起螃蟹的根本不會買螃蟹。然而，今年全球經濟不景氣，也讓消費者在買螃蟹時掂量著自己的錢包。以前企業(yè)大賺的時候，螃蟹都是幾十箱買的?，F在超值客戶為了省錢，會買一批螃蟹，甚至是螃蟹。

因為大眾已經識別出陽澄湖大閘蟹，所以螃蟹運到市場上，不管是哪里養(yǎng)殖的，都會標注正宗的陽澄湖，但是消費者也會判斷陽澄湖不可能全國都養(yǎng)殖吧？這本身是不可能的。消費者自然不愿意買單。兩節(jié)過后，蟹市已經失去了源動力。很多超市打著降價的口號賣螃蟹，但銷售結果還是不盡如人意。

總之，大閘蟹是冷季捕撈，小蟹沒人買，大蟹賣不出去。主要原因是集中上市后，市場供大于求。然而，今年全球經濟下滑加劇了銷售停滯的程度。估計明年會有很多農民轉行，不過到時候說不定價格又會上去。你怎么想呢?

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于哪里有螃蟹賣(陽谷哪里有賣螃蟹的)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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