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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于進口車厘子和本地車厘子的區(qū)別方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于進口車厘子和本地車厘子的區(qū)別方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1、“車厘子自由”是一個比較流行的詞匯,大體就是說能否隨意食用車厘子成為了生活水平的標志。
2、車厘子的英文為cherry,可以看出來cherry的直譯就是車厘子,而其也可翻譯為櫻桃,由此可見,車厘子和櫻桃根本就是一種東西。但它們和傳統(tǒng)的中國櫻桃又不盡相同。從植物學的角度來說,這應(yīng)該算是不同的品類。
3、在中國古代,是沒有這所謂的車厘子的,而只有傳統(tǒng)的中國櫻桃,而中國古人對于中國櫻桃的喜愛一點也不亞于今人對車厘子的熱愛,甚至可以說古人更喜歡炫耀“櫻桃自由”,特別是文人墨客尤為鐘愛。
4、芝士回答,白版始被今權(quán)必究,未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)領(lǐng)載
5、就連九五之尊的皇帝都把櫻桃視為一種國家榮譽來獎賞有功的臣下。
6、中國櫻桃在中國的種植可是有些年頭了,如果一直向前追溯可以追溯到3000余年之前。3000年的櫻桃種植史,連皇帝都鐘愛有佳的中國櫻桃怎么就被外來的車厘子搶了風頭呢?
7、其實中國櫻桃的味道并不遜于外來的車厘子,中國櫻桃外表看起來更加透亮,口味也絕佳,只不過大多數(shù)人都無緣一嘗,原因就在于它太嬌氣。和現(xiàn)在的車厘子相比,中國櫻桃的質(zhì)地要軟得多,摘下來就地食用販賣還可以,但如果要裝車運輸基本是不可能的,不適合長途運輸,自然就不會進行市場化種植。
8、正是因為這種原因,未進行市場化種植的中國櫻桃就從人們的視野中消失了。
9、中國櫻桃不適合市場化種植就是外來車厘子占據(jù)市場的原因嗎?并沒有這么簡單。中國櫻桃雖然不適合市場化種植,但是中國也有本地的車厘子,這些本地的車厘子是在19世紀末引進我國的。
10、如果從品類上來說,這些車厘子實際上就是歐洲甜櫻桃,與現(xiàn)在進口的車厘子的品種完全相同,既然如此,為什么中國車厘子還是競爭不過進口車厘子呢?以前吃過本地車厘子的人一定會說“中國的車厘子酸,不甜”,這是為什么?難道真是淮南為橘、淮北為枳?
11、“中國的車厘子酸”,這句話既對也不對,因為并不是中國的車厘子本身酸,而是摘早了。
12、種植車厘子的果農(nóng)往往會提前進行采摘,而沒有完全成熟的車厘子自然就不甜了。為什么要提前采摘呢?這要從植物果實的分類上說起了,植物的果實可以分為呼吸躍變型和非呼吸躍變型。
13、呼吸躍變型的果實就是在采摘之后仍然可以進行催熟或放熟的水果,比如芒果柿子都是此類。而非呼吸躍變型的水果無法催熟或放熟,只能放爛,櫻桃就是此類。所以早摘的櫻桃無法變熟,因此只能是酸的,可即使如此,果農(nóng)還是要提前采摘,目的只有一個,就是遷就物流。
14、中國早期的物流運輸相對落后,如果等櫻桃完全成熟,那么在運輸?shù)倪^程中就會大量損耗。
15、而外來的車厘子在采摘下來以后,馬上就會進行去“田間熱”的預冷處理,然后在進行分揀,之后全程冷運物流。先進的預冷技術(shù)和冷運物流保證了車厘子可以在完全成熟后再進行采摘,而不會在運輸過程中過度損耗。
16、和來還少規(guī)改務(wù)眾素維劃選按。
17、我國的運輸物流雖然起步晚,但是發(fā)展迅速,現(xiàn)在的預冷技術(shù)和冷運效率已經(jīng)大大提升了,所以最近我們又能夠看到中國自產(chǎn)的車厘子了,這些車厘子無論口感和味道都不輸進口的家伙們,中國車厘子又要卷土重來了。
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