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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于牛腦怎么燉比較好吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于牛腦怎么燉比較好吃方面
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于牛腦怎么燉比較好吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于牛腦怎么燉比較好吃方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、用料：牛腦1副，核桃肉300克，牛腱200克，姜1片，料酒1湯匙。
2、做法：
3、(1)牛腦浸在清水中、撕去薄膜、除去紅筋，牛腦、牛腱放落滾水中煮5分鐘，取出沖洗凈，牛腱切件；
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5、(2)核桃肉放落白鑊中炒片刻，再落滾水中煮3分鐘，取出洗凈；
6、地種變五必增教速整音易育調(diào)。
7、(3)把牛腦、牛腱、核桃肉、姜、料酒放入燉盅內(nèi)，加入滾水4杯，燉約3小時。食時落鹽調(diào)味。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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