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目前大家應(yīng)該是對硬米與大米的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于硬米與大米的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對硬米與大米的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于硬米與大米的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
硬米和大米的區(qū)別主要體現(xiàn)在它們的產(chǎn)地、色澤和口感等方面。
產(chǎn)地不同：因米的產(chǎn)地在北方的東北地區(qū)，種植面積也是非常的集中；普通的大米一般則指的是秈米，也是我們生活中最為常見的一種類型，在全國范圍內(nèi)都有它的身影。
色澤不同：粳米的顏色呈現(xiàn)糯白色，與蠟燭的光澤與透明度有幾分相似；而秈米的顏色則與之不同，一般為白色或者半透明的狀態(tài)。
口感不同：硬米相對來說要更有韌勁，煮熟后也更為粘糯，含在嘴里有一股香甜感；而大米卻沒有那么黏，甜味比較淡，但最大的優(yōu)點就是蒸煮率很高，容易熟。
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