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2、百香果是一種外表呈像雞蛋一樣的橢圓形的熱帶水果，果殼堅(jiān)韌，果漿黃色。果皮革質(zhì)堅(jiān)韌，光滑，果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃。
3、百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長約６米；莖具細(xì)條紋，無毛；花瓣５枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑３～４厘米，無毛，熟時(shí)紫色；種子多數(shù)，卵形?；ㄆ冢对拢冢保痹?。
4、逸生于海拔１８０～１９００米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約２０年，經(jīng)濟(jì)壽命一般８至１０年。
5、百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區(qū)，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
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