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目前大家應(yīng)該是對人參果的營養(yǎng)價值及功效比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于人參果的營養(yǎng)價值及功效方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對人參果的營養(yǎng)價值及功效比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于人參果的營養(yǎng)價值及功效方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
人參果除了具有高蛋白、低糖、低脂的特點外，還富含維生素c以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。
簡介
人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果。原產(chǎn)南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。
營養(yǎng)價值及功效
１．人參果內(nèi)含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。２．人參果富含多種維生素，維生索Ｃ還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。
３．人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生。吃法
人參果口感脆爽多汁，可直接鮮食。將人參果洗干凈，擦干凈表皮上的水漬，然后用小刀將人參果皮劃出小口，較成熟的可從上撕下果皮，不夠成熟的可用刀削掉皮，且人參果皮去掉吃味道更好，可有效避免農(nóng)藥殘留物，最后去掉果皮后，果肉就可以食用了。
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