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導(dǎo)讀 對于醪糟湯的做法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些醪糟湯的做法相關(guān)的知識回
對于醪糟湯的做法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些醪糟湯的做法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、做醪糟湯先把2個雞蛋打入碗中，攪散，鍋中加入適量清水，待水煮開后把枸杞和醪糟加入鍋中，待水沸騰后向鍋中倒入雞蛋液，最后倒入少量水淀粉勾芡，加入適量白砂糖提升甜味即可出鍋食用。家里有紅棗、銀耳等食材也可以加入其中，更加豐富。
3、制作醪糟湯所需食材：醪糟酒釀3大勺，雞蛋2個，玉米淀粉20克，白砂糖20克，枸杞20克，清水適量。
4、1、把枸杞洗干凈，兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，把玉米淀粉放入一個干凈的碗中，碗中加入適量清水，讓淀粉完全溶于水。
5、2、鍋中加入適量清水，等到水燒開后加入枸杞和醪糟酒釀，這時水溫會稍微下降。
6、3、等到鍋中再次沸騰時，把攪散的雞蛋液打入鍋中，倒雞蛋液的時候以順時針畫圓圈的方式倒更好，這樣雞蛋比較分散。
7、4、醪糟湯煮好后把事先準(zhǔn)備好的水淀粉倒入鍋中勾芡，最后加入白砂糖，燜煮1分鐘后醪糟湯就制作完成了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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