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導(dǎo)讀 對于赤魟魚的做法有哪些這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些赤魟魚的做法有哪些
對于赤魟魚的做法有哪些這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些赤魟魚的做法有哪些相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、主料：赤魟魚一條。
3、配料：醬油兩大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋蔥汁2大勺、半大勺蒜、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒絲、整芝麻、石耳和黃白雞蛋少量。
4、步驟：
5、1、赤魟魚切半除內(nèi)臟和尾巴，同時去掉嘴的硬部分。整燉時，刨腹取出內(nèi)臟，去掉尾巴和嘴部份；
6、2、在通風(fēng)的背陰地曬干2至3天左右；
7、3、混合佐料，并把干燥的魟魚泡10分左右撈??；
8、4、把赤魟魚放在燜鍋里，冒熱氣后放佐料醬。大赤魟魚加3次，小赤魟魚加2次佐料醬燜；
9、5、在赤魟魚上面放切絲的青、紅辣椒，用石耳和黃白雞蛋點綴。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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