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赤魟魚做法大全帶圖（赤魟魚的做法有哪些簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-25 14:27:23 科技來(lái)源：

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1、

2、主料：赤魟魚一條。

3、配料：醬油兩大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋蔥汁2大勺、半大勺蒜、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒絲、整芝麻、石耳和黃白雞蛋少量。

4、步驟：

5、1、赤魟魚切半除內(nèi)臟和尾巴，同時(shí)去掉嘴的硬部分。整燉時(shí)，刨腹取出內(nèi)臟，去掉尾巴和嘴部份；

6、2、在通風(fēng)的背陰地曬干2至3天左右；

7、3、混合佐料，并把干燥的魟魚泡10分左右撈??；

8、4、把赤魟魚放在燜鍋里，冒熱氣后放佐料醬。大赤魟魚加3次，小赤魟魚加2次佐料醬燜；

9、5、在赤魟魚上面放切絲的青、紅辣椒，用石耳和黃白雞蛋點(diǎn)綴。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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