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目前大家應(yīng)該是對(duì)我國(guó)第二大糧食作物是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于我國(guó)第二大糧食作物是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
我國(guó)的第二大糧食作物是小麥，小麥?zhǔn)切←湆僦参锏耐ǚQ，是一種在世界各個(gè)地方廣泛種植的谷類作用，小麥的穎果是人類的主食之一，在磨成面粉后可以制作成面包、饅頭、面條、餅干等食物，發(fā)酵后可以制成啤酒、白酒、酒精或者生物質(zhì)燃料。
小麥幾乎全作食用，僅約六分之一作為飼料使用。小麥?zhǔn)切率鲿r(shí)代，人們對(duì)小麥野生祖先進(jìn)行馴化后的產(chǎn)物，栽培歷史已經(jīng)有一萬(wàn)年以上，在中亞地區(qū)，曾在史前原始社會(huì)居民點(diǎn)上發(fā)掘出了很多殘留的實(shí)物，包括野生和栽培的小麥小穗、麥粒等在硬泥上的痕跡。小麥?zhǔn)侵袊?guó)最重要的口糧之一，小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到國(guó)家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定，保障國(guó)家糧食安全始終是治國(guó)理政的頭等大事。
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