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今日更新中烘豆和深烘豆區(qū)別

2022-07-24 16:28:44 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)中烘豆和深烘豆區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于中烘豆和深烘豆區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分

目前大家應(yīng)該是對(duì)中烘豆和深烘豆區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于中烘豆和深烘豆區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

中烘豆和深烘豆區(qū)別在于時(shí)間不同、口味不同、重量不同等。

時(shí)間不同:中烘豆就是中度烘焙的咖啡豆,它烘焙的時(shí)間大概是十分鐘,十分鐘之后的咖啡豆顏色為褐色;而深烘豆就是指深度烘焙,深度烘焙的時(shí)間大概要十二分鐘,咖啡豆的顏色為深褐色。

口味不同:中烘豆的豆子醇厚度與酸度處于一個(gè)較為平衡的關(guān)系,咖啡豆有淡淡的堅(jiān)果香。而深烘豆的豆子酸度比較低,醇厚度高,咖啡豆有一種被烘烤之后的味道。

重量不同:十分鐘的烘焙使豆子的水分損失了百分之十五左右,但是十二分鐘的烘焙則損失了百分之二十左右,這使同樣數(shù)量的深烘豆重量比中烘豆輕很多。


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