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導(dǎo)讀 對于烤羊肉串的配料這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些烤羊肉串的配料相關(guān)的知
對于烤羊肉串的配料這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些烤羊肉串的配料相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、烤羊肉串的配料有羊腿肉、油、鹽、辣椒醬、蠔油、孜然粉、洋蔥、姜、雞蛋、料酒、生抽等。羊肉宜選精瘦肉，或肥瘦相間者，剔凈筋膜，成品始軟嫩可口。腌制羊肉時，加入洋蔥可減少羊肉的膻味?？救膺^程中，在肉塊表面抹適量的油，可防止肉塊烤干。
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