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目前大家應(yīng)該是對(duì)無鹽黃油和有鹽黃油的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于無鹽黃油和有鹽黃油的區(qū)別
目前大家應(yīng)該是對(duì)無鹽黃油和有鹽黃油的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于無鹽黃油和有鹽黃油的區(qū)別有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
無鹽黃油和有鹽黃油的區(qū)別主要在于含鹽量不同、用途不同、烘焙效果不同等。
含鹽量不同：無鹽黃油不含鹽分。有鹽黃油含鹽量大約在百分之一點(diǎn)五；
用途不同：無鹽黃油不會(huì)用來直接食用，而是通常作為原材料或配料使用。有鹽黃油可以用作調(diào)味料，人們也常將其抹在面包上直接食用；
烘焙效果：烘焙食品與甜點(diǎn)中最常使用的便是無鹽黃油，有鹽黃油烘焙效果不夠好。
黃油是一種牛奶制品，又叫乳脂或白脫油，最早記載于古印度與古希臘典籍，距今已有五六千年的歷史。黃油當(dāng)中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、脂肪酸、蛋白質(zhì)、銅元素、脂肪等，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
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