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導(dǎo)讀 白芝麻開小火炒熟剝好的核桃仁加清水入鍋中煮兩分鐘去掉苦澀焯好水的核桃仁瀝干水份,平鋪在烤盤上,入烤箱150度高低火烤12分鐘左右,...
白芝麻開小火炒熟
剝好的核桃仁加清水入鍋中煮兩分鐘去掉苦澀
焯好水的核桃仁瀝干水份,平鋪在烤盤上,入烤箱150度高低火烤12分鐘左右,直到核桃酥脆
鍋中參加冰糖,水和玉米油,小火熬煮到冰糖全體化開
冰糖化開后參加麥芽糖持續(xù)小火熬煮2分鐘
參加蜂蜜
一直要熬煮到成這樣的琥珀色就可以了(也不要熬過了糖會(huì)發(fā)苦哦)
熬好糖漿后參加烤好的核桃仁和白芝麻迅速攪拌,讓每顆桃仁都裹上糖漿
把裹上糖漿的核桃仁倒入不沾烤盤里
涼到不太燙手時(shí)把核桃仁離開
1等到?jīng)鐾负笱b瓶密封保留
1非常酥脆,甜度也剛好
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于核桃仁怎么做好吃又脆的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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