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目前大家應(yīng)該是對螃蟹要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于螃蟹要蒸多久方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對螃蟹要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于螃蟹要蒸多久方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
水開后看到螃蟹周身發(fā)紅后，用中火再煮10分鐘就可以了，小螃蟹煮8分鐘。 最好買活的或新鮮的螃蟹，死的螃蟹多蒸一小會。
螃蟹洗干凈后放籠屜蒸，一定要殼朝下，肚子朝上，這樣做是為了不讓里面的湯汁流失，保持鮮度，蓋子朝下蒸出來的水分都會保存在蓋子里，而不是營養(yǎng)流失。 然后把精鹽均勻的撒在螃蟹上，不要放味精，蓋上蓋后用旺火蒸即可。
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