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對于蘋果派的做法家庭版這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蘋果派的做法家庭版相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、1、把黃油切成小粒，低筋粉+砂糖+黃油用手揉搓！用刮板比較好。搓到一粒粒，加水。揉成基本光滑的面團。稍微硬一點。面團放冰箱冷藏至少20分鐘。最好1小時以上。
3、2、蘋果去皮去核，切小丁。鍋里加黃油10克。小火加熱。放蘋果進去略炒加糖。炒至蘋果軟化
4、3、玉米淀粉+水勾兌成水淀粉。勾芡成相對粘稠。加入鹽，肉桂粉。出鍋晾涼
5、4、派皮面。分成2：1的兩份。大的一份搟成面皮。扎眼。按進模具里。用手壓出形狀，搟掉多余的部分。
6、5、基本冷卻的蘋果餡放在派皮里。剩下的面切成小條。編成網(wǎng)格。
7、6、派皮上刷全蛋液。
8、7、放進爐烤。先200度烤10分鐘然后170度左右烤25分鐘?？镜浇瘘S就可以了。
9、8、稍微冷卻就可以切開享用了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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