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今日更新芫茜和香菜的區(qū)別

2022-07-19 18:14:11 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對芫茜和香菜的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于芫茜和香菜的區(qū)別方面的相關知識來分享給

目前大家應該是對芫茜和香菜的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于芫茜和香菜的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

芫茜,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、園荽、芫荽等,屬傘形花科一二年生蔬菜,原產(chǎn)地中海沿岸,漢武帝時張騫出使西域引入我國。那芫茜和香菜的區(qū)別是什么呢?

沒有區(qū)別。香菜是芫茜,芫荽是香菜的學名。

香菜的功效:

香菜與核桃仁涼拌,有健脾、健腦、消食的功效。

香菜與大蒜搗爛后,配以小麻油、香醋,涼拌米皮、涼皮、撈面、冷面、涼粉等,清香可口,涼爽開胃,令人百吃不厭。

做餡料餃子、包子餡中加入香菜葉可除膳腥,味道鮮美,肥而不膩。

具驅(qū)蚊功能,取葉幾片,揉皺擦抹在蚊蟲叮咬處,很快就能消腫止癢。

可作為花卉種植觀賞。放在房子里還有驅(qū)蚊的作用。

粳米粥煮成時加入香菜,具有祛除口臭、嘴淡,開胃健脾的功效。

芫荽的原產(chǎn)地是歐洲地中海地區(qū),據(jù)傳是中國西漢時張騫從西域帶回,現(xiàn)中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區(qū)均有栽培。


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