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今日更新牛排烤多久(烤箱烤牛排多長(zhǎng)時(shí)間和溫度)

2022-07-18 12:01:10 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源:
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文章目錄[隱藏]

材料練習(xí)步驟技巧牛排的營(yíng)養(yǎng)作用牛排的飲食禁忌

作者Jaslinewong

材料

牛排 3塊西紅柿做裝飾用 幾片鹽 5g橄欖油 5g淀粉 5g植物油 適量珍珠菇 30土豆 1個(gè)胡蘿卜 1根洋蔥 半個(gè)胡椒粉

練習(xí)步驟

牛排解凍,瀝干水分,各種蔬菜用胡椒粉和玫瑰鹽腌制半小時(shí),切塊,用鹽和橄欖油拌勻,烤盤(pán)鋪上錫紙,刷一層橄欖油,把蔬菜鋪好,把肉放在上面。

烤箱預(yù)熱210度20分鐘。

20分鐘后打開(kāi)烤箱門(mén)。

取出牛排,放在烤架上。兩面烤5分鐘。

切盤(pán)子

焦糊,花椒入味,拌飯

技巧

選一塊稍微有點(diǎn)肥肉的牛排,把肥肉烤熟,滴到蔬菜里,用玫瑰鹽和胡椒粉腌制半小時(shí)。最好用煎鍋煎。我很懶。給罐子刷上油,否則它會(huì)粘住的。

牛排的營(yíng)養(yǎng)作用

牛肉味甘,性平,歸脾胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、強(qiáng)筋骨、化痰息風(fēng)、止渴生津的功效。適用于中氣郁結(jié)、氣短、筋骨無(wú)力、慢性貧血、面色發(fā)黃者。

牛排的飲食禁忌

牛排:牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

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