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目前大家應(yīng)該是對桂滿隴是什么菜系比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于桂滿隴是什么菜系方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對桂滿隴是什么菜系比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于桂滿隴是什么菜系方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
桂滿隴屬于創(chuàng)意杭幫菜。
桂、滿、隴這三個字是取自于西湖十景中較為著名的“滿隴桂雨”，“隴”指的是鄉(xiāng)間小道，滿覺院則是源自于釋迦摩尼的第十二弟子所建設(shè)的一座寺廟，每到金秋時節(jié)，寺廟沿途的七千多棵桂花樹便會飄香數(shù)里，來來往往的人如沐桂花雨，幽靜清雅，且風(fēng)韻十足。
桂滿隴是在杭幫菜的基礎(chǔ)上，按川菜、粵菜、魯菜以及淮揚(yáng)菜的脈絡(luò)，對找尋已久的民間美食進(jìn)行重新解讀，最終形成了專屬的融合創(chuàng)新菜系。杭幫菜是浙江飲食文化的重要組成部分，是浙江菜的重要流派，跟溫州菜、寧波菜以及紹興菜共同構(gòu)成了傳統(tǒng)的浙江菜系。
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