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導(dǎo)讀 對(duì)于烤羊肉怎樣腌制烤出來(lái)的嫩這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些烤羊肉怎樣腌
對(duì)于烤羊肉怎樣腌制烤出來(lái)的嫩這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些烤羊肉怎樣腌制烤出來(lái)的嫩相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、1、準(zhǔn)備食材：羊肉4斤、生姜末幾片、洋蔥1個(gè)、白胡椒粉5克、孜然粉15克、雞蛋3個(gè)、鹽10—15克、孜然粒適量。
3、2、羊肉的質(zhì)量一定要好，要買肥瘦相間的部位，切成一個(gè)指節(jié)大的小塊放盆里備用。
4、3、洋蔥切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、鹽。鹽和孜然烤的時(shí)候可以根據(jù)自己口味再放。戴一次性手套抓拌均勻，腌制五分鐘。
5、4、打入雞蛋，可以讓羊肉變得更加嫩滑。戴上一次性手套攪拌均勻，把雞蛋攪拌到每一片肉上面，腌制一個(gè)小時(shí)即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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