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目前大家應(yīng)該是對冒菜是哪里的特色比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于冒菜是哪里的特色方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對冒菜是哪里的特色比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于冒菜是哪里的特色方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
冒菜是四川成都的特色。
冒菜屬于一道以肉類、豆制品、青菜以及海鮮等食材為主的菜品，最早的時候就起源于四川，屬于四川當(dāng)?shù)貥O具特色的一道美食，以其鮮美的口味和較為實(shí)惠的價格，受到許多人的喜歡。
在冒菜的吃法當(dāng)中，最為講究的就是“干碟”，就是在小的碟子里放入一些辣椒粉，再加入一些鹽以及味精的其他調(diào)味品，將鍋里的燙好的菜放在碗里一蘸，味道非常爽口。
冒菜在最開始的時候相對來說比較單一，但在后面多次的改良與加工中，形成了很多口味的冒菜，例如火鍋型冒菜、清湯冒菜以及微辣冒菜等。
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