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目前大家應(yīng)該是對(duì)破壁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于破壁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
破壁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別，主要有以下方面：
工作原理。榨汁機(jī)刀片轉(zhuǎn)速通常在7000-15000轉(zhuǎn)/分，功率較小，如果是纖維比較粗的水果，很難打得太細(xì)膩。破壁機(jī)號(hào)稱(chēng)“能瞬間擊破疏果的細(xì)胞壁”,刀片轉(zhuǎn)速通常在45000轉(zhuǎn)/分以上，可以把食材粉碎成很細(xì)小的顆粒。
從功能上來(lái)看，破壁料理機(jī)除了打果汁，打豆?jié){以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等，而榨汁機(jī)除了榨汁以外，什么都做不了。
從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)看，破壁機(jī)可加工一些比較難處理的食物，獨(dú)特的破壁技術(shù)可以擊碎植物的細(xì)胞壁，充分釋放食材的營(yíng)養(yǎng)。而榨汁機(jī)并沒(méi)有破壁技術(shù)的效果，營(yíng)養(yǎng)程度一般。
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