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目前大家應(yīng)該是對牛八寶是哪八寶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于牛八寶是哪八寶方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對牛八寶是哪八寶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于牛八寶是哪八寶方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
牛八寶是牛肉、牛肝、牛肺、牛腦、牛肚、，牛筋、牛腸、牛百葉這八寶。
“牛八寶”的起源是廣東湛江，屬于粵菜中的燙菜。在桂林，則是將四川及桂林不同風(fēng)味，香嫩勁脆的牛肉混合下水，做出口味俱佳、更有特色的美食佳肴。“桂林牛八寶”，香辣合適、香中帶脆、食而不油、吃而不膩，不愧是桂林的特色火鍋。
牛八寶有清淡和香辣兩種吃法。清淡的吃法，一定要配特殊的香料除腥提味，在火鍋店通常俗稱“底鍋料”。香辣的吃法，按人的喜好添加香辣料，不可以太辣，可適當(dāng)?shù)胤潘崃希浜侠苯肺兜?，選用精品牛八寶，甜辣香脆，更易入口。通常吃香辣的人比較多，更適合大眾的口味。
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