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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于尖椒辣椒炒雞胗的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于尖椒辣椒炒雞胗的做法
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于尖椒辣椒炒雞胗的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于尖椒辣椒炒雞胗的做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、雞胗富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
2、雞胗用鹽搓洗一下，然后用清水洗干凈備用。尖椒洗凈切斷，姜切絲，蒜米切碎備用。
3、雞腎切好，我是打豎切幾條線不切斷，然后打橫切斷。這樣吃起來比較入味。切好灼水，過冷水洗凈
4、鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油，油不用放多，放一點(diǎn)點(diǎn)蒜米，放尖椒炒幾下裝盆備用
5、鍋內(nèi)放油燒熱，放姜絲蒜米炒幾下然后放雞胗炒1分鐘
6、倒入尖椒炒幾下
7、放鹽，醬油，蠔油，白砂糖，料酒翻炒1分鐘，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜1分鐘再炒幾下裝碟上菜
8、炒好咯。超好吃
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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