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目前大家應該是對蘇州人立冬吃什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于蘇州人立冬吃什么方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對蘇州人立冬吃什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于蘇州人立冬吃什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
立冬一般會吃餃子，蘇州人也不例外，在立冬這天，家里人會在一起包餃子，一是為了迎接冬季的到來，二是傳承美好的寓意“立冬吃了餃子，一整個冬天不凍耳朵”。除過吃餃子，蘇州人在立冬的這天，還會吃膏滋，是為了進補，冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。
用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，可以暖和身體，活血化瘀。當然，立冬吃的食物還包括大閘蟹，蘇州的蟹可謂是一絕，所謂的“九月雌、十月雄”是說到了農歷十月就要吃雄的螃蟹了。將螃蟹蒸熟，將蟹黃取出，蘸醋吃也好，拌面吃也行，他們吃螃蟹的方法很多。
蘇州人立冬沒有固定的食物，每個家庭立冬所吃的食物也是不一樣的，不管怎么說，立冬的儀式感來自于對冬天的期待，以及一年的沉淀。
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