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目前大家應(yīng)該是對(duì)蘇州人立冬吃什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蘇州人立冬吃什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)蘇州人立冬吃什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蘇州人立冬吃什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
立冬一般會(huì)吃餃子，蘇州人也不例外，在立冬這天，家里人會(huì)在一起包餃子，一是為了迎接冬季的到來(lái)，二是傳承美好的寓意“立冬吃了餃子，一整個(gè)冬天不凍耳朵”。除過(guò)吃餃子，蘇州人在立冬的這天，還會(huì)吃膏滋，是為了進(jìn)補(bǔ)，冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。
用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，可以暖和身體，活血化瘀。當(dāng)然，立冬吃的食物還包括大閘蟹，蘇州的蟹可謂是一絕，所謂的“九月雌、十月雄”是說(shuō)到了農(nóng)歷十月就要吃雄的螃蟹了。將螃蟹蒸熟，將蟹黃取出，蘸醋吃也好，拌面吃也行，他們吃螃蟹的方法很多。
蘇州人立冬沒(méi)有固定的食物，每個(gè)家庭立冬所吃的食物也是不一樣的，不管怎么說(shuō)，立冬的儀式感來(lái)自于對(duì)冬天的期待，以及一年的沉淀。
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