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白酒放久了會(huì)變成醋嗎(醋放久了會(huì)生白怎么辦簡介介紹)

2022-07-14 05:19:08 手機(jī) 來源:
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2、防止醋放久了生白的方法:簡便的方法是在醋里面提前放一些黃酒,或者放些燒酒,再摻少許食鹽。加以攪拌,就可使酸醋變香,而且日子久了也不會(huì)生“白浮”。醋是廚房中不可缺少的調(diào)味品,貯存久了,會(huì)生“白浮”,醋生“白浮”,一般也是微生物在醋中活動(dòng)生成的菌膜。

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