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南煎丸子是哪里的菜（南煎丸子是哪里的菜是哪個(gè)菜系南煎丸子的做法）

2022-07-13 20:24:31 百姓心聲 來(lái)源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于南煎丸子是哪里的菜，是哪個(gè)菜系，南煎丸子的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于南煎丸子是哪里的菜，是哪個(gè)菜系，南煎丸子的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于南煎丸子是哪里的菜，是哪個(gè)菜系，南煎丸子的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、  做法步驟：肉切細(xì)末，加雞蛋液，鹽，料酒，味精，醬油，黃醬，香油，水淀粉攪拌，擠成個(gè)頭均勻的丸子。

2、  鍋放油燒熱，將丸子推入鍋里煎，之后用手勺將丸子按扁，一面煎熟，翻個(gè)，繼續(xù)煎，兩面都煎好取好。

3、  鍋留底油，放蔥、姜爆香，烹料酒，加湯、醬油、鹽、糖、味精，下入丸子，鍋開(kāi)后轉(zhuǎn)微火靠入味，再轉(zhuǎn)大火勾芡，翻個(gè)，淋香油即可。

4、  痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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