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目前大家應該是對奶油是用什么做的比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于奶油是用什么做的方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對奶油是用什么做的比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于奶油是用什么做的方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
奶油是指乳經離心分離后得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養(yǎng)豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。奶油分為動物奶油和植物奶油。
動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從全脂奶中分離得到的，有著天然的濃郁乳香。營養(yǎng)價值介于全脂牛奶和黃油之間，價格較為昂貴。
植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，常常被作為淡奶油的替代品，它是美國人維益在1945年發(fā)明的。植物奶油多是植物油氫化后，加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑制成的。
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