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今日更新普通蝦和甜蝦的區(qū)別

2022-07-13 12:14:30 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對普通蝦和甜蝦的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于普通蝦和甜蝦的區(qū)別方面的相關知識來分

目前大家應該是對普通蝦和甜蝦的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于普通蝦和甜蝦的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

甜蝦和普通蝦的區(qū)別:分布不同、食用方法不同、口感不同等。

分布不同:甜蝦主要分布在北海道附近以及日本的東北部,而普通蝦分布較廣,在世界各地均有分布,在有水的地方基本上都能看到蝦的足跡;

食用方法不同:甜蝦不僅可以生吃,也可以用來制作壽司,而普通蝦最好是不要生食吃,需要煮熟后才可食用;

口感不同:甜蝦吃起來是有甜味的,而且肉質(zhì)較軟,而普通蝦吃起來是比較脆的,味道是比較鮮的。

甜蝦主要產(chǎn)于日本海的附近,北陸地區(qū)把甜蝦視作為特產(chǎn)。甜蝦不僅是北海道的名產(chǎn)之一,還是北海道的一道美食。廣受寵愛的北海道甜蝦,蝦身以甜味作首,甜蝦刺身吃起來會有點粘粘的口感,如果想要感受獨特的質(zhì)感,那就只有新鮮的甜蝦刺身。

普通蝦的種類較多,包括青蝦、草蝦、龍蝦、河蝦等,蝦有著極高的食療營養(yǎng)價值,可以有炸、蒸等做法,并且還能用作于中藥材。該蝦的分布較廣,中國海域?qū)拸V,江河湖泊較多,生產(chǎn)淡水蝦和海蝦。其中海蝦的口味鮮美,營養(yǎng)較為豐富,可制作成數(shù)種佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美稱。


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