煮之前把薏米用清水淘洗清潔，然后用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之后再煮就容易爛了。天熱的時候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的養(yǎng)分流失。

如果你不想浸泡薏米，也可以采取冷凍法。就是把買來的薏米裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。須要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內(nèi)部后果更好。然后撈出薏米瀝凈過剩的水，把潮濕的薏米裝入塑料袋中，置于冰箱的冷凍室里凍至結冰即可，這樣的薏米也比擬容易煮爛。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于薏米要煮多久才可以熟的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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