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目前大家應該是對魚豆腐是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于魚豆腐是什么做的方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對魚豆腐是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于魚豆腐是什么做的方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
魚豆腐，其實是大家生活中很常見的東西，特別是在吃火鍋或者涮菜的時候，但是大多數人可能都從來沒想過魚豆腐是怎么做的。那么到底是怎么做出來的呢？
魚豆腐以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，輔料一般包括玉米淀粉，木薯淀粉，蛋清，精鹽等。只是因為取了豆腐的形狀，所以才這樣命名的。
魚刺會通過粉碎做進魚豆腐里面，含鈣量非常高，老人孩子也都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品，不含任何化學物質及防腐劑。
自古無魚不成宴，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點，一直被人們所喜愛。其實人們只知道魚好吃，但對于魚的營養(yǎng)價值認識并不全面。科學研究表明：魚為益智食品，對于兒童的智力發(fā)育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用。
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