曬干以后的蘇子葉也有多種不同的吃法，平時可以把它做成清涼飲料，供人們飲用，在制造的時候須要取3到5片，曬干以后的蘇子葉，把它們洗凈以后放在茶杯中，放入適量的冰糖，直接沖入沸水，泡好以后讓它降溫，也可以放在冰箱中冷藏幾個小時，取出以后再飲用，那是它的味道，清涼快口，能健胃解暑，也能增進消化增長食欲。

曬干以后的蘇子葉用來煮粥也特殊好喝，在煮粥時，須要預(yù)備曬干以后的蘇子葉15克，大米一百克，把大米淘洗清潔，蘇子葉葉清洗清潔，一起入鍋加適量清水煮制成粥，煮好出鍋以前加適量紅糖調(diào)味，調(diào)勻以后取出直接食用，能發(fā)表散寒也能健胃解暑。

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