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目前大家應(yīng)該是對蘑菇曬干了還能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蘑菇曬干了還能吃嗎方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對蘑菇曬干了還能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蘑菇曬干了還能吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蘑菇曬干了還能吃，香菇曬干了之后，只要本身沒有出現(xiàn)霉變是可以繼續(xù)吃的，因?yàn)楦上愎經(jīng)]有受到其他因素的影響，吃的時(shí)候我們最好檢查一下有沒有腐敗變質(zhì)，如果沒有的話，那就可以放在水里泡開，用來烹制菜肴，依然可以享受到香菇的美味的，我們可以做成香菇炒青菜，或者香菇湯。
蘑菇的功效
蘑菇中還含有豐富的維生素e，鈣，磷，鐵，鈉，硒，另外還含有鉀，錳以及鎂，蘑菇具有降壓，降血脂，抗炎和理氣開胃的功效，蘑菇是含有豐富的維生素c，所以它是具有解毒功能的。
蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值
蘑菇所含蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上，而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此蘑菇又有維生素A寶庫之稱。其中的維生素D含量很是豐富，有益于骨骼健康。陽光中的紫外線是促進(jìn)蘑菇產(chǎn)生維生素D的重要物質(zhì)。
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