自然保留法。新穎香菇可以在自然環(huán)境中保留，只要把它放在陰涼通風(fēng)的處所，就能讓它保留五到七天不變質(zhì)，但是保留以前要把有損傷的香菇與完好的香菇分別開，不然會影響香菇的保留時光。

冷藏保留法。新穎香菇收取以后不要沾水，放在保鮮袋中，而且放時要讓它的柄朝上，放好以后把保鮮袋密封起來，扎幾個小孔透氣，再存入冰箱進行冷藏。不過須要注意在冷藏保留之前，須要把有傷痕的香菇給去掉，這種辦法可以讓新穎香菇的保留時光超過十天。

冷凍保留。新穎的香菇可以冷凍保留，具體的做法是：把新穎的香菇放在一個保鮮袋子中密封起來，放入冰箱冷凍，第二天取出，然后用紙巾把表面的水珠給吸走，再持續(xù)把它們放在另外一個保鮮袋子中，密封放入冰箱內(nèi)冷凍，這樣就等同于是把新穎的香菇冷凍成為了凍干香菇了，食用的時候，取出化開以后再烹飪。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于新鮮香菇怎么保存的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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