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導(dǎo)讀 主料:北豆腐1塊、油適量、蒸魚豉油適量、干紅椒少許、香菜適量。老豆腐一塊洗凈。如果認(rèn)為士凈也可以不沖刷。切成小塊。按自己愛...
主料:北豆腐1塊、油適量、蒸魚豉油適量、干紅椒少許、香菜適量。
老豆腐一塊洗凈。如果認(rèn)為士凈也可以不沖刷。
切成小塊。按自己愛好切塊,小一點(diǎn)容易入味。
干紅椒用水泡軟,也可以直接用。或是用鮮的紅椒切圈。
蒸鍋加水燒開,放入豆腐蒸五分鐘熱透。
取出放上紅椒。
炒鍋放油大概15ML左右,能夠淋在豆腐表面就可以。
燒開淋在豆腐表面。
加上香菜淋上蒸魚豉油即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于如何做蒸老豆腐的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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