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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于魚翅的做法大全方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于魚翅的做法大全方面的知識分
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于魚翅的做法大全方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于魚翅的做法大全方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、1、山芋粉絲250g用冷水泡2小時，撈出待用；
2、2、山藥去皮蒸熟，搗成泥，加精鹽，味精，雞粉各1g，蛋清1個，糯米粉50g，大米粉50g拌勻；
3、3、取一半山藥泥鋪在過有的平盤上，排上山芋粉絲，再用另一半泥抹在上面，上籠蒸分鐘拿出，自然冷卻。改刀成6塊魚翅待用；
4、轉載長或者能引用本文內容斯請千注明來源于芝士求回答
5、4、起鍋放雞湯500g，加鹽3g，味精1g，雞粉1g，撒胡椒粉，將素魚翅放入，燒透即勾芡，點雞油裝盤。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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