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目前大家應(yīng)該是對(duì)烏龍茶屬于什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烏龍茶屬于什么茶方面的相關(guān)知識(shí)來分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)烏龍茶屬于什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于烏龍茶屬于什么茶方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
烏龍茶的品種較多，是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。它屬于青茶、半發(fā)酵茶。
烏龍茶由宋代的貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年前后，其主要品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅烏龍等。
其中，紅烏龍是結(jié)合烏龍茶與紅茶的特色所創(chuàng)造的一種茶，它屬于重發(fā)酵、重烘焙的半球型烏龍茶，茶水色如琥珀，如紅茶一般，滋味則是烏龍茶的味道，醇厚香甜。
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，含有機(jī)化學(xué)成分四百五十多種，無機(jī)礦物元素四十多種，有人稱之為“美容茶”、“健美茶”。
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