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目前大家應該是對烏龍茶屬于什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于烏龍茶屬于什么茶方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對烏龍茶屬于什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于烏龍茶屬于什么茶方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
烏龍茶的品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。它屬于青茶、半發(fā)酵茶。
烏龍茶由宋代的貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年前后，其主要品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅烏龍等。
其中，紅烏龍是結合烏龍茶與紅茶的特色所創(chuàng)造的一種茶，它屬于重發(fā)酵、重烘焙的半球型烏龍茶，茶水色如琥珀，如紅茶一般，滋味則是烏龍茶的味道，醇厚香甜。
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序制出的品質優(yōu)異的茶類，含有機化學成分四百五十多種，無機礦物元素四十多種，有人稱之為“美容茶”、“健美茶”。
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