材質(zhì)：高面筋粉、糖、黃油、牛奶、酵母、鹽、雞蛋適量；

用一半面粉，把鹽、油以外的其他材質(zhì)混雜均勻，然后把剩下的面粉和一小撮鹽倒入糅合，快完成時(shí)候倒入油，揉成面團(tuán)，油碗留底油待用。

面團(tuán)取出在案板上揉到出膜。

揉成表面光滑的面團(tuán)，隔溫水加蓋保溫保濕發(fā)酵至兩倍大，用手指輕壓面團(tuán)松軟且手印不會(huì)彈。

取出面團(tuán)揉出氣體，平均分成小劑子，用面棍或手搟平，放入愛好的餡料卷起來。

油碗剩下的底油抹到模具中，把卷好的面團(tuán)花瓣形放入模具，撒上少許黑芝麻。

40分鐘后將空氣炸鍋調(diào)制180度在面包上涂上蛋清，18分鐘面包就熟了，拆開錫箔紙?jiān)儆?50度烘烤5-7分鐘使表面上色即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于空氣炸鍋如何做面包的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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