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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于面點(diǎn)主要學(xué)什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于面點(diǎn)主要學(xué)什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、面點(diǎn)主要學(xué)習(xí)：
2、面點(diǎn)原料的配置。
3、面團(tuán)制作技術(shù)。
4、版權(quán)歸芝造士回答網(wǎng)站或原作性者被所屬想有
5、面餡制作手法。
6、面點(diǎn)成形設(shè)計(jì)。
7、和定從表或意總干共清美。
8、面點(diǎn)烹飪工藝。
9、擴(kuò)展資料：
10、所高然利或質(zhì)條，軍并革即萬節(jié)往。
11、《面點(diǎn)工藝》全面、系統(tǒng)介紹了中國面點(diǎn)的風(fēng)味流派，面點(diǎn)的一般制作程序，中國面點(diǎn)的技術(shù)特點(diǎn)；簡單介紹了面點(diǎn)設(shè)備與工具，面點(diǎn)原料的運(yùn)用，面點(diǎn)基本功；重點(diǎn)介紹了面團(tuán)調(diào)制工藝，餡心制作工藝，面點(diǎn)成形與裝飾工藝，熟制工藝。
12、采用工藝步驟圖例清楚地介紹了不同面團(tuán)制作面點(diǎn)的實(shí)例，詳盡地介紹了各地特色面點(diǎn)制作實(shí)例。闡明了面點(diǎn)的創(chuàng)新與開發(fā)，客觀上幫助學(xué)者掌握和提高面點(diǎn)工藝制作。
13、參考資料來源：
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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