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目前大家應(yīng)該是對(duì)蒜發(fā)芽了怎么保存比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒜發(fā)芽了怎么保存方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
蒜發(fā)芽了可以做成綠瓣蒜保存，也可以直接拿來(lái)種植，等它長(zhǎng)成蒜苗以后再食用。不過(guò)發(fā)芽以后的蒜相當(dāng)于是把營(yíng)養(yǎng)給了新的生命，蒜本身的食用價(jià)值是會(huì)有所降低的，建議還是在蒜新鮮的時(shí)候進(jìn)行食用。
如果蒜買的比較多，一時(shí)半會(huì)也用不完，但又想要讓蒜不那么快發(fā)芽，可以用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行保存，比如懸掛通風(fēng)保存、冷藏保存、容器保存等，都是可以延長(zhǎng)蒜的保質(zhì)期的。
蒜是百合科、蔥屬、大蒜種植物，整株具有比較強(qiáng)烈且辛辣的蒜味，像蒜頭、蒜苗、蒜薹等都是可以用來(lái)作為蔬菜食用的，不僅可以用來(lái)作為調(diào)味料，也可以入藥，是有名的食藥兩用植物，受眾范圍是比較廣的。
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