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目前大家應(yīng)該是對(duì)茭白是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茭白是什么方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大
目前大家應(yīng)該是對(duì)茭白是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茭白是什么方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，稈高大直立，高1-2米。葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約5厘米，頂端尖；葉片扁平寬大，長(zhǎng)50-90厘米，寬15-30毫米。
古人稱茭白為“菰”，是“六谷”稌、黍、稷、粱、麥、菰之一。在唐代以前，茭白被當(dāng)作糧食作物栽培，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后，由于灰菰、雄菰每年都會(huì)在正常的菰田內(nèi)自然產(chǎn)生，因此必須年年選種。栽種上分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白產(chǎn)量較高，品質(zhì)也好。
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