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目前大家應該是對椰子蟹是什么蟹比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于椰子蟹是什么蟹方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對椰子蟹是什么蟹比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于椰子蟹是什么蟹方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
椰子蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，不僅對身體有很好的滋補作用，還有抗結(jié)核作用，此外，椰子蟹對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
椰子蟹是一種寄居蟹，不僅是最大的陸生蟹類，還是最大的陸生節(jié)肢動物。椰子蟹生活于海邊附近的熱帶樹林中，腹部脂肪多，以其肉質(zhì)鮮嫩而聞名于世，中國臺灣南部一帶，將椰子蟹視作滋補的天然野味。
椰子蟹有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應該自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
需要注意的是，蟹肉可能在某些維生素的作用下分解為組胺，回鍋加熱時可殺滅病源微生物，從而導致組氨酸中毒，所以椰子蟹不能隔夜吃，同時死蟹體內(nèi)的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，所以死掉的椰子蟹也不能食用。
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