預備甜玉米粒200g，淀粉30g，植物油110ml，白砂糖5g。

玉米放入碗中，參加干淀粉。用筷子將玉米和干淀粉攪拌均勻，保證每粒玉米都裹上了淀粉。

平底鍋中倒入10ml食用油，使油沾勻鍋底，開小火燒熱。倒入裹上玉米淀粉的玉米粒，再不翻動玉米粒的情形下，用鍋鏟鋪平并且壓緊。堅持小火煎3-5分鐘，讓玉米粒都粘連在一起，形成餅狀。

確保玉米烙已經(jīng)充足粘連，倒入剩余的所有油，使其沒過玉米粒，轉(zhuǎn)中火炸3分鐘左右，直到玉米粒金黃酥脆。

案板上鋪好廚房紙，將炸好的玉米烙倒在廚房紙上，吸去過剩的油分。將吸去過剩的油分的玉米烙放入盤中，撒上白砂糖即可。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于香甜玉米烙怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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