預(yù)備食材：黑巧克力70G，無(wú)鹽黃油50G，雞蛋1個(gè)，蛋黃1個(gè)，低筋面粉30G，細(xì)砂糖15G，朗姆酒15G。

將黑巧克力和黃油切小塊，然后隔水加熱至兩者熔化溶合。然后放涼備用。

將雞蛋和蛋黃倒入另一個(gè)容器中，參加細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器打至色彩變淺而且濃稠，不用打發(fā)。

打好的蛋糊參加到巧克力糊里面，拌勻。參加朗姆酒攪拌融會(huì)。

參加過(guò)篩后的低筋面粉，拌至無(wú)顆粒。輕輕攪拌就可，然后放冰箱雪藏半小時(shí)。

取雪藏后的巧克力糊倒入紙杯約八分滿，220度烤約10分鐘左右。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于一口爆漿人人愛(ài)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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