網(wǎng)站首頁(yè) 游戲 > 正文
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于辣是味覺(jué)痛苦方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于辣是味覺(jué)痛苦方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、痛覺(jué)。
2、味覺(jué)（酸、甜、苦、咸、鮮）是通過(guò)作用于味覺(jué)細(xì)胞（tastecell）上的受體蛋白，激活味覺(jué)細(xì)胞以及相連的神經(jīng)通路。而辣的感覺(jué)是通過(guò)辣椒素（capsaicin）等作用于舌頭中的痛覺(jué)纖維上的受體蛋白而產(chǎn)生的。這條通路同時(shí)也是痛覺(jué)的傳導(dǎo)通路。因此從神經(jīng)科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)辣更類(lèi)似于痛覺(jué)。
3、不同的化學(xué)物質(zhì)激活受體蛋白，使味覺(jué)細(xì)胞去極化，之后釋放神經(jīng)遞質(zhì)激活下游的神經(jīng)通路，從而產(chǎn)生相應(yīng)的味覺(jué)（氫離子-酸，葡萄糖；蔗糖、果糖等-甜；奎寧-苦；鈉離子-咸；氨基酸-鮮）。
4、未經(jīng)芝士回答允許不得理轉(zhuǎn)載標(biāo)本文內(nèi)容收，否則將視由質(zhì)為侵權(quán)
5、另外的一種在痛覺(jué)中起到重要作用的受體是TRPA1。TRPV1能被辣椒素等化學(xué)物質(zhì)以及有害的熱刺激激活；TRPA1能被芥末等化學(xué)物質(zhì)以及有害的冷刺激激活。（此處的激活，主要離子通道在靜息狀態(tài)下更容易開(kāi)放。）當(dāng)這些TRP通道開(kāi)放時(shí)，陽(yáng)離子進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞去極化產(chǎn)生動(dòng)作電位進(jìn)而激活痛覺(jué)神經(jīng)通路。
6、因此可以得出結(jié)論，辣是一種通過(guò)神經(jīng)遞質(zhì)傳遞的痛覺(jué)。
7、擴(kuò)展資料：
8、“辣”的感覺(jué)產(chǎn)生方式：
9、得本么條老山東什積半辦。
10、讓辣椒產(chǎn)生辣味的活性成分叫做辣椒素（反式8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺），它對(duì)哺乳動(dòng)物包括人類(lèi)都有刺激性并可在口腔中產(chǎn)生灼燒感。當(dāng)然還存在其他的一些物質(zhì)也能產(chǎn)生類(lèi)似的效果，比如生姜中含有的姜酮，姜醇等。
11、辣的感覺(jué)就是通過(guò)辣椒素（capsaicin）等作用于舌頭痛覺(jué)纖維上的受體而產(chǎn)生的，這條通路其實(shí)是痛覺(jué)的傳導(dǎo)通路，而非味覺(jué)的傳導(dǎo)通路。
12、因此從神經(jīng)科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)辣其實(shí)是一種痛覺(jué)。用更通俗的話來(lái)解釋?zhuān)苯匪赝ㄟ^(guò)刺激味蕾的痛覺(jué)神經(jīng)讓我們感受到一陣陣灼燒般的疼痛感，這就是辣的感覺(jué)的來(lái)源。
13、同時(shí)因?yàn)槟芨惺艿嚼苯匪氐母袘?yīng)器同時(shí)也是感受溫度的受體，當(dāng)它被激活時(shí)會(huì)產(chǎn)生近乎觸碰沸水般的灼熱感，所以我們才會(huì)有“又辣又燙”的感覺(jué)。從這個(gè)意義上來(lái)講，“辣”的感覺(jué)更像是我們感受到“燙”的幻覺(jué)，然后大腦指揮身體做出一系列應(yīng)激性反應(yīng)，比如出汗、臉紅、流鼻涕、流眼淚等。
14、參考資料：
15、用面學(xué)指給周素習(xí)，毛識(shí)。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 全屋不吊頂效果圖（全對(duì)組詞）
- 下一篇： 諂怎么讀（是什么意思）
猜你喜歡：
- 2022-09-20 什么是非正式組織管理學(xué)（什么是非正式組織）
- 2022-09-20 表達(dá)家人最重要（表達(dá)家人很重要的句子有哪些）
- 2022-09-20 過(guò)期的指甲油是有害垃圾嗎（過(guò)期指甲油是什么垃圾）
- 2022-09-20 餓殍什么意思怎么讀（婠婠怎么念餓）
- 2022-09-20 紙有哪些用途?談?wù)勎覀儜?yīng)該怎樣對(duì)待廢紙
- 2022-09-20 考研輔導(dǎo)班收費(fèi)多少錢(qián)一學(xué)期（考研輔導(dǎo)班收費(fèi)多少錢(qián)）
- 2022-09-20 怎么樣才能快速背書(shū)背熟（怎么樣才能快速背書(shū)）
- 2022-09-20 寶寶中午飯吃什么好食譜（中午飯吃什么好食譜）
最新文章：
- 2023-06-30 小龍蝦清洗怎么快又干凈（龍蝦怎么快速清洗 清洗龍蝦的方法）
- 2023-06-30 簡(jiǎn)約現(xiàn)代的陽(yáng)臺(tái)吊頂裝修用材料有哪些（休閑陽(yáng)臺(tái)吊頂材料有哪些）
- 2023-06-30 蘑菇怎么清洗泥沙（蘑菇怎么清洗）
- 2023-06-30 王羲之的書(shū)法對(duì)聯(lián)（王羲之最美10幅對(duì)聯(lián)）
- 2023-06-30 人類(lèi)有信息素味道嗎（人類(lèi)存在信息素嗎）
- 2023-06-30 對(duì)老師的感謝語(yǔ)20字（對(duì)老師的感謝語(yǔ)）
- 2023-06-30 食品安全知識(shí)內(nèi)容培訓(xùn)（食品安全知識(shí)內(nèi)容）
- 2023-06-30 五一勞動(dòng)節(jié)文案幽默（五一勞動(dòng)節(jié)文案）
- 2023-06-30 合作共贏精彩語(yǔ)句八個(gè)字（簡(jiǎn)短哀悼語(yǔ)八個(gè)字）
- 2023-06-30 中國(guó)的唐代建筑哪去了（中國(guó)唯一唐朝建筑）
- 2023-06-30 生死恨由京劇是主演（生死恨由誰(shuí)主演京劇名家）
- 2023-06-30 了解戰(zhàn)國(guó)歷史看什么書(shū)（了解歷史看什么書(shū)）
- 2023-06-30 七創(chuàng)社出了哪些游戲（七創(chuàng)社還有什么動(dòng)畫(huà)片）
- 2023-06-30 流浪地球講述的是什么故事（流浪地球講了什么故事）
- 2023-06-30 漂亮的主婦和健身教練是第幾集（漂亮主婦在家和教練是哪集）
- 2023-06-30 張仲景的傷寒雜病論并注明了什么（張仲景的傷寒雜病論并著述了什么）