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Step1新鮮雞胸肉沖洗干凈后，切丁，加入預(yù)拌粉拌勻?？梢愿鶕?jù)粘度加一點(diǎn)水，避免太干。對魚腥味敏感的寶寶也可以加入2茶匙料酒。Step2切配菜~我選的是胡蘿卜和黃瓜，一個(gè)雞胸肉配半根黃瓜和一根胡蘿卜就夠了~ Step3熱鍋加熱油~中低火加熱油，然后倒入雞肉。這個(gè)時(shí)候不需要快速翻炒。縮小后翻炒均勻。稍微變色后，倒入菜丁繼續(xù)翻炒~ Step4，倒入辣椒片和醬包，翻炒至每塊雞胸肉都沾滿鮮美的醬料~最后放入花生翻炒即可~盛如果不需要醬料，也可以根據(jù)配料表添加。最后一定要倒入花生~香脆。來一份簡單的糖拌番茄，一頓美好的午餐，簡單就搞定了~

由紐約文汶

雞胸肉 1塊白胡椒粉 適量鹽 1g料酒 2勺玉米淀粉 1勺玉米油 1勺尖椒 1個(gè)胡蘿卜 1根水發(fā)木耳 適量郫縣豆瓣醬 1大勺番茄沙司（醬） 適量調(diào)料汁： 醋 4勺白砂糖 3勺生抽 2勺玉米淀粉 1勺水 兩大勺

Step1新鮮雞胸肉漂洗干凈后，切塊，加入預(yù)拌好的粉末“淀粉”拌勻。可以根據(jù)粘度加一點(diǎn)水，避免太干。對魚腥味敏感的寶寶也可以加入2茶匙料酒。

Step2切配菜~我選了胡蘿卜和黃瓜。一個(gè)雞胸肉配半根黃瓜和一根胡蘿卜就夠了~

Step3熱鍋燒油~中小火燒熱油后將雞肉倒入其中。這個(gè)時(shí)候不需要快速翻炒。收縮后翻炒均勻。稍微變色后倒入菜丁繼續(xù)翻炒~

Step4倒入辣椒段和醬包，翻炒至每塊雞胸肉都沾滿鮮美的醬料~最后倒入花生。

做好了~一起來嘗嘗，雞胸肉超級嫩。

芹菜、李子、兔肉等

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