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糖醋里脊的做法最正宗的做法竅門（糖醋里脊的做法最正宗的做法）

2022-06-28 04:55:20 高端訪談來源：

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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于糖醋里脊的做法最正宗的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于糖醋里脊的做法最正宗的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

糖醋里脊的正宗做法步驟如下：1.將醋、糖、料酒、鹽，少許水和淀粉混合成調(diào)味汁兒備用2.將里脊切成粗條狀，放入碗中3.加入鹽。

胡椒粉，料酒抓勻后腌制20分鐘．4.將面粉和生粉混合，倒入適量水調(diào)成粉漿（能薄薄掛住肉條。

不會(huì)很厚）5.將粉漿倒入肉中，抓勻后加入少許色拉油拌勻6.鍋中加入油，燒至六成熱。

轉(zhuǎn)中小火，逐個(gè)將肉條放入，炸約一分鐘撈出瀝油7.將鍋里的油繼續(xù)加熱。

油溫八九成熱時(shí)，倒入肉條復(fù)炸片刻至金黃色酥脆后，撈出瀝油8.鍋中留少許底油加熱。

爆香蔥蒜末9.加入番茄沙司炒香10.加入調(diào)好的糖醋汁煮至濃稠11.下入炸好的里脊條快速翻炒。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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